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Una dieta balanceada: un elemento clave en la terapia oncológica

Nutrición adecuada de pacientes con cáncer

La dieta de un paciente con cáncer debe ser administrada por un especialista, también debe recordar algunos principios básicos:

  • no debe usar dietas para perder peso, incluso si no hay pérdida de peso corporal, todo lo que necesita Nutrientes para combatir la enfermedad,
  • las comidas se deben tomar cada 2-3 horas, en 5-7 porciones pequeñas,
  • cada comida debe estar equilibrada, debe contener la cantidad correcta de proteínas, grasas, azúcares, Minerals and Vitamins,
  • El menú debe ser variado,
  • mejor para dejar platos con un olor muy intenso, lo que podría desalentar al paciente de comer. Antes de comer, es bueno ventilar la habitación donde se sirve la comida,
  • es mejor usar grasa vegetal, leche con grasa y sus productos,
  • si el paciente no puede tolerar los condimentos picantes, excluir del menú
  • Las comidas, excepto agua, se pueden usar para bebidas de alta energía como jugos de fruta, cócteles a base de leche o alimentos fortificados para fines médicos especiales, como Nutramil Complex® Protein . Cuando se agrega a una comida, aumenta su valor calórico, sino que también proporciona una gran dosis de proteína altamente absorbible.

¡Presta atención a las preferencias de sabor del paciente, dándole las comidas que le gustan y le gustan!

Evite los jugos de frutas frescas durante la radioterapia. Debido al alto contenido de ácidos de frutas, pueden causar irritación de la membrana mucosa. Tenga en cuenta que los jugos de remolacha, zanahoria y otras hortalizas de raíz son relativamente bien tolerados.

Al preparar la comida, asegúrese de que sea consistente para que el paciente pueda comer fácilmente. Si el paciente tiene un problema para tragar alimentos sólidos y comerlos en forma de gachas, no mezcle todo. Trate de mantener el aspecto de la comida agradable y sabrosa. Los médicos también recomiendan reducir la ingesta de grasas y sales animales.

¿Cómo proporcionarle al paciente la cantidad correcta de proteína?

Un paciente que padece cáncer debe ingerir la proteína durante cada comida. La demanda de proteínas puede duplicarse e incluso triplicarse en proporción a las necesidades de una persona sana. La proteína no solo es necesaria para combatir el cáncer, sino también para restaurar el tejido dañado, y su deficiencia puede afectar todo el proceso de tratamiento.

Se recomienda que un paciente con cáncer tome en el transcurso de 1,5 gramos de proteína por kg de peso corporal por día. Las mejores fuentes de proteína son carne, productos lácteos, huevos o legumbres.

Si el paciente come de mala gana este tipo de alimento, es mejor buscar productos nutricionales médicos como Nutramil Complex® Protein que puede proporcionar hasta 18.8 g de proteína en una porción. Se pueden usar como una comida separada en forma de cóctel, pero también pueden contribuir a las comidas tradicionales: postres lácteos, sopas, salsas o pastas para aumentar su valor energético

Un elemento muy importante en la dieta de una persona enferma es un factor psicológico Por lo tanto, vale la pena prestar atención a la preparación de platos variados y sabrosos. Puede usar muchos productos que no solo son sabrosos, sino también una fuente rica en proteínas.

Recuerde que los alimentos ricos en proteínas le dan una sensación de plenitud rápidamente, así que asegúrese de "contrabandear" la proteína en pequeñas porciones en cada comida

Excelentes fuentes de proteínas son:

  • Pollo y huevos de codorniz ,
  • carne magra (blanco y rojo),
  • pescado,
  • leche,
  • queso,
  • grañones,
  • legumbres,
  • tofu.

Una comida baja en proteínas, como una sopa de verduras, se puede fortificar con una porción de proteína, como Nutramil® Protein Complex . Es muy importante que en cada una, incluso en una pequeña parte de una comida, el paciente obtenga tanta energía y proteína como sea posible